Cafe Hạt Dẻ – Kết Hợp Tinh Hoa Của Cà Phê Và Hạt Dinh Dưỡng

Cafe hạt dẻ được chế biến từ một sự kết hợp đặc biệt giữa cà phê tự nhiên và loại hạt dẻ (hazelnut), tạo nên một hương vị độc đáo và thơm ngon đặc biệt. Trong bài viết này, The Local Beans sẽ giới thiệu về thức uống và cách làm ra sản phẩm này, giúp khách hàng có thể tự pha chế được một ly cà phê ngon từ những hạt cà phê hạt chất lượng. Hãy cùng theo dõi nhé! 

Hạt dẻ là gì?

Hạt dẻ hay hạt phỉ có tên khoa học là Corylus avellana. Tại Việt Nam. Đây là một loại hạt có phần vỏ cứng bên ngoài, nhân bên trong có màu trắng, vị béo bùi thơm ngon. Chúng được trồng phổ biến ở các quốc gia như Hy lạp, Italia, Thổ Nhĩ Kỳ, Georgia… Trong đó, Thổ Nhĩ Kỳ là quốc gia cung cấp đến 75% sản lượng hạt phỉ cho thế giới. 

Khi chế biến, hạt phỉ sẽ được loại bỏ phần vỏ cứng cùng với lớp da bên ngoài, chỉ giữ lại phần nhân trắng bên trong để sấy khô và sử dụng. Hạt dẻ không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể, bởi có hàm lượng protein cao, có thể sử dụng để thay thế thịt trong giai đoạn ăn kiêng, giảm cân… Trong hạt phỉ còn chứa Omega 9, vitamin K, Folate là các chất cần thiết cho cơ thể.

Nguyên liệu pha chế cafe hạt dẻ

• 25ml sữa béo
• 40ml cà phê đen
• 40ml syrup hạt dẻ
• 40ml sữa tươi không đường
• Bình xịt kem tươi
• Đá viên
• Dụng cụ pha chế: ly thuỷ tinh cao, máy xay sinh tố, muỗng khuấy…

Cách pha chế cà phê hạt dẻ

Chiết xuất cà phê

Cho vào tay pha 8 – 10gr bột cà phê và lắp vào máy chiết xuất lấy 40ml nước cốt.

Xay nhuyễn hỗn hợp nguyên liệu

Cho sữa tươi, bột béo, cà phê cùng syrup hạt dẻ vào máy xay sinh tố, bật chế độ đảo rồi điều chỉnh chế độ xay trung bình, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì ngừng lại. Tiếp theo, bạn cho đá viên vào xay cùng đến khi hỗn hợp nhuyễn thì tắt máy xay.

Thêm kem tươi và trang trí đẹp mắt 

Khi xay xong, bạn rót hỗn hợp vào ly, lấy bình xịt, xịt kem tươi lên trên.

Sau đó, bạn có thể rót thêm syrup hạt dẻ hoặc cà phê đậm đặc lên trên lớp kem tươi, rắc thêm topping hạt Hazelnut là cách làm cho thức uống của bạn bắt mắt và thơm ngon hơn.

Bí quyết pha cà phê sữa hạt dẻ là bạn tự pha cà phê đậm đặc từ cà phê rang xay để pha chế. Cà phê đậm đặc vừa vặn được hòa quyện với các nguyên liệu khác sẽ làm dậy mùi hương vị thức uống hơn.

Điểm đặc biệt của cà phê sữa hạt dẻ

Quá trình chế biến cẩn thận đảm bảo rằng cả hạt cà phê và hạt dẻ đều được bảo quản tối đa, mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và trải nghiệm thưởng thức cà phê đáng nhớ.

Hương vị độc đáo

Sự kết hợp giữa hạt cà phê chất lượng và hạt dẻ mang lại một hương vị độc đáo và phong phú. thường có hương thơm mạnh mẽ của cà phê rang, kết hợp với hạt dinh dưỡng mang lại một lớp vị độc đáo và thú vị. Bạn sẽ cảm nhận được sự cân bằng giữa đắng, ngọt và hậu vị thơm lâu trên đầu lưỡi.

Trải nghiệm thưởng thức đặc biệt

Mang đến một trải nghiệm thưởng thức đặc biệt và khác biệt. Với sự hòa quyện của hạt cà phê và hạt dinh dưỡng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị phong phú và đa chiều, đồng thời tận hưởng các lợi ích sức khỏe mà cà phê sữa hạt dẻ mang lại.

Lợi ích sức khỏe

Không chỉ mang đến hương vị thượng hạng mà thức uống này còn cung cấp các lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Hạt dinh dưỡng như hạt dẻ chứa nhiều chất xơ và chất béo lành mạnh, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và duy trì sự cân bằng dinh dưỡng. 

Thay lời kết

Vậy là bạn đã biết cách làm cà phê hạt dẻ thơm ngon, dinh dưỡng. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về cà phê, hãy đón đọc các bài viết khác cùng chuyên mục của The Local Beans. Hay nếu bạn muốn thưởng thức sản phẩm cà phê pha chế thơm ngon, ghé trang sản phẩm để đặt hàng ngay nhé!